ಭಾರತದ ಬೆಳೆಗಳು
ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳು
ಭಾರತ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಧಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಸೆಣಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಭಾರತದ ಬೆಳೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
1. ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳು
2. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು .ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ, ಜೋಳ, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು.ಜೂಟ್, ಹತ್ತಿ, ಕಬ್ಬು, ತೈಲ ಬಿಜಗಳು ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು ಎ೦ದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳು
'ಅಕ್ಕಿ : ಭತ್ತ
ಅಕ್ಕಿ ಭಾರತದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.ಭಾರತ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೀನಾ ನ೦ತರದ ಸ್ಥಾನ .ಭತ್ತದ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ
25 ° ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಳೆ 150 ಸೆಂಟಿ ಮೀಟರ್ ಸರಾಸರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ರೈಸ್ ಸಸ್ಯ ಅದರ ಮೂಲ ಬತ್ತ ಕಟಾವು ತನ್ನ ತೋಟದ ಹಂತದ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಭತ್ತದ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಅಥವಾ ಕಳಿಮಣ್ಣಿನಂತಿದ್ದು ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನದಿ ಕಣಿವೆ ಮತ್ತು ತ೦ಪಾದ ಹವೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕೃಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಅಕ್ಕಿ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ತಮಿಳುನಾಡು, ಎಪಿ, ಒರಿಸ್ಸಾ, ಬಿಹಾರ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಸಾಂ ಇತ್ಯಾದಿ ಅಕ್ಕಿ ಮುಂಗಾರು ಬೆಳೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀರಾವರಿ ಸೌಲಭ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕೃಷಿ.
ಗೋಧಿ
ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ಮಳೆಗಾಲದ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಪಮಾನ 35 ° ಸೆಲ್ಷಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಮಳೆ
75 ಸೆ.ಮೀ ಅಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಅಸಡ್ಡೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮೆಕ್ಕೆ ಕೃಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ರಾಕಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ ಕೃಷಿಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ,ಆದರೆ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀ
ರ ಮತ್ತು ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಇದೆ.ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಂಜಾಬ್, ಯುಪಿ, ಬಿಹಾರ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ರಾಜಸ್ಥಾನ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾರು ಬೆಳೆಗಳು
ಹತ್ತಿ:
ಹತ್ತಿ ಫೈಬರ್ ಮಾದರಿಯ ನಗದು ಬೆಳೆ.ಕ್ಲಾತ್ ಹತ್ತಿ ಬೀಜಗಳು ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಫೈಬರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹತ್ತಿ ಸಾಗುವಳಿ 25 ° ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ 50 75 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ 20 ° ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಹತ್ತಿ ಬೆಳೆಯಲು ಲಾವಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ದೊಗಲೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹತ್ತಿ ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಒಣ ಹವಾಮಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವ ಹವಾಗುಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಗಾರು ಬೆಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತ ಹತ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಶ್ವದ ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. (ಯುಎಸ್ಎ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ, ಮೊದಲ).ಹತ್ತಿ ಬೆಳೆಯಲು ಗುಜರಾತ್, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಪಂಜಾಬ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಹರಿಯಾಣ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.ಈ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹತ್ತಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕರ್ನಾಟಕ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ರಾಜಸ್ಥಾನ, ಎಪಿ ಮತ್ತು ಯುಪಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ
ಸೆಣಬಿನ:
ಸೆಣಬಿನ ನಾರು ಬೆಳೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ. ಚೀಲಗಳು, ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೆಣಬು ಔಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೂಟ್ ಕೃಷಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಕಡುಮಣ್ಣಿನಂಥ ಭೂಮಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 35 ° ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಮಳೆ 90 150 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗೆ 24 ° ತಾಪಮಾನ ಸೆಣಬು ಕೃಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸೆಣಬು ಒರಿಸ್ಸಾ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಪೂರ್ವ, ಬಿಹಾರ್, ಅಸ್ಸಾಂ ಮತ್ತು ತ್ರಿಪುರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಭಾರತದ ಸೆಣಬು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಮಾತ್ರ ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.ಭಾರತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸೆಣಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಎರಡನೆಯದು.
ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು
ಕಬ್ಬು
File:kabbu.jpg ಕಬ್ಬು ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ನಗದು ಬೆಳೆ. ಕಾಕಂಬಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು khandasari ಇತ್ಯಾದಿ ಕಬ್ಬಿನ ರಸ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಾರತ ಫಸ್ಟ್; ಸಕ್ಕರೆ ವಿಶ್ವದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂ
ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮಳೆಗೆ 15 ° ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಬ್ಬು ಪಂಜಾಬ್ (ವಾಯುವ್ಯ) ಗೆ Kanyakumuri (ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗ) ಕೃಷಿ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತರಪ್ರದೇಶ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕಬ್ಬು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ಕರ್ನಾಟಕ, ಪಂಜಾಬ್, ಹರಿಯಾಣ ಮತ್ತು ಬಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.
ಚಹಾ
ಭಾರತ ವಿಶ್ವದ ಚಹಾದ ವ್ಯವಸಾಯ ಮೊದಲು. ಚಹಾ ಕೃಷಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಳೆ ಮತ್ತು ದೊಗಲೆ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾರಣ ಈ ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟಗಳ ದೊಗಲೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀ ಅಸ್ಸಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕರ್ನಾಟಕ, ಕೇರಳ ಮತ್ತು ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀ ಕೂಡ ಯುಪಿ ದೆಹ್ರಾದೂನ್, ಬಿಹಾರ ಮತ್ತು ತ್ರಿಪುರ ರಾಂಚಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ
ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ದೊಗಲೆ ಭೂಮಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಫಿ ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾರತದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮರ ನೇರ ಬಿಸಿಲು ಹೊರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮರಗಳ ನೆರಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಮರಗಳ ಕೆಳಗಿರುವ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಕರ್ನಾಟಕ, ಕೇರಳ ಮತ್ತು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ರಬ್ಬರ್:
'ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತೊಂದು ನಗದು ಬೆಳೆ. ರಬ್ಬರ್ ಈ ಆಧುನಿಕ ಯುಗದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಬ್ಬರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ರಬ್ಬರ್ ಕೃತಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು'ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಬ್ಬರ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಭಾಜಕ ಹವಾಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ಈಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹವಾಮಾನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ. ರಬ್ಬರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇರಳ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಅಂಡಮಾನ್ ನಿಕೋಬಾರ್ ದ್ವೀಪಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು Chicmagalur ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕುರ್ಗನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ
ಎಣ್ಣೆ ಕಾಳುಗಳು
File:vegetable-oils_11974.jpg ಶೇಂಗಾ, ಸಾಸಿವೆ, ರೇಪ್ಸೀಡ್, ನಾರಗಸೆ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಿಗ ನಮಗೆ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ. ಆಯಿಲ್ ತೆಂಗಿನ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತೈಲಗಳ ಔಟ್, ಕೆಲವು ತೈಲಗಳು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತ ಶೇಂಗಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಶೇಂಗಾ ಕೃಷಿ 30 ° ಪದವಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ 20 ° ಬದಲಾಗುವ ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆ 60 ರಿಂದ 80 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶೇಂಗಾ ಕೃಷಿ ಕಡುಮಣ್ಣಿನಂಥ, ಮರಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆಲಗಡಲೆ ತಮಿಳುನಾಡು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಗುಜರಾತ್, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಭಾರತ ನಾರಗಸೆ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮೊದಲ) ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ನಾರಗಸೆ ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಬಿಹಾರ, ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Linseeds ಬಣ್ಣ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಕೃಷಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಬಿಹಾರ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಅಸ್ಸಾಂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತ ಲೆಕ್ಕಿಗ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮೊದಲ) ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವಿದೆ.ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಭಾರತದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೇರಳ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವಿದೆ.
ಗ್ರಂಥ ಋಣ
೧. ೨.